☆　スフォリアテッラsfogliatella専門店オスピターレ　☆

イタリアナポリの伝統菓子　スフォリアテッラsfogliatellaを日本国内で手作りし販売しています。

オスピターレのこだわりは、

【1】バリバリの食感を第一にする。

これを食べたら、パイやクロワッサンでは物足りない！という声を目指して徹底的に食感にこだわります。

その為にはどうしても焼き立てをじゃないと食感が失われてしまいます。

オスピターレは焼き立てを美味しくいただいてもらう為に、焼き立てを瞬間冷凍して、個装冷凍の状態でご自宅にお届けさせていただきます。

【2】色んな味が楽しめるようにする。

本場イタリアのスフォリアテッラは、シナモンとオレンジの効いたフィリングこそがスフォリアテッラだと言われています。
しかし日本にはシナモンやオレンジが苦手という方も多数いらっしゃいます。

そこでオスピターレは、より多くの方にスフォリアテッラを楽しんでいただくために、多数の味をご用意いたしました。

手作りであり、自家製ならではの商品です。

これからお客様の要望にお答えしてたくさんの種類を製作したいと思っております。

是非「こんな味が食べたい！」または
「地元しかないこれを使って欲しい！」などありましたら、今後の商品制作の参考にさせていただきます。


いま日本で売られているスフォリアテッラは、
生のままイタリアから輸入されたものばかりですので、
添加物が入っている物ばかりです。


今後とも「スフォリアテッラ専門店オスピターレ」を宜しくお願いいたします。

運営会社　株式会社オスピターレ

http://www.ospitale.xyz/